Japoniškas universalus peilis.
Japonų virėjo peilis pagamintas tradiciniu būdu. Peilio ašmenys sudaryti iš 31 sluoksnių nerūdijančiojo Damasko plieno. Branduolio sluoksnis pagamintas iš VG10 plieno, kurio Rockwell kietumas yra 60-61 ¬∞. Abu šonai yra apsaugoti nikeliu ir sidabru. Be to, kiekvienas iškovotas 16 sluoksnių damasko plienas. Taip sudarytas peilis suteikia maksimalų ašmenų išlaikymą, tuo pat metu suteikdamas maksimalų lankstumą. Puikus aukštos blizgesio poliravimas ir juoda Pakka medžio rankena, ergonomiškai pritaikyta delno formai, puikiai papildo šį šedevrą. Paviršiaus struktūra, atspindinti tradicinius kovimo metodus, yra mašinos spaudžiama.
Ašmens medžiaga: Damasko plienas VG10 nerūdijantis
Rankenos medžiaga: Pakka medis
Ašmens ilgis: 150 mm
Iš viso ilgis: 260 mm
Svoris: 95 g
