„Senzo Small Santoku“ yra išskirtinis japoniškas virėjo peilis, pagamintas tradiciniu būdu ir pasižymintis aukščiausia „Senzo“ prekės ženklo kokybe. Šis universalus virtuvės įrankis puikiai derina funkcionalumą su estetišku dizainu, tinkantį tiek kasdieniam naudojimui, tiek kaip vertingam kolekcijos eksponatui.
Santoku peilis yra puikus pasirinkimas ieškantiems universalumo virtuvėje. Jo subalansuotas dizainas ir anatominė rankena užtikrina patogų ir efektyvų darbą, leidžiantį preciziškai pjaustyti, smulkinti ir kapoti įvairius maisto produktus.
- Ašmenys/Geležtė: Geležtė sukalta iš 31 sluoksnio nerūdijančio Damasko plieno. Šerdį sudaro VG10 plienas, pasiekiantis 60-61 HRC kietumą, apsaugotas nikelio ir sidabro sluoksniu. Tokia konstrukcija užtikrina maksimalų ašmenų aštrumo išlaikymą ir lankstumą.
- Rankena: Pagaminta iš juodo Pakka medžio, ergonomiškai pritaikyta rankai dėl savo kaštono formos, užtikrinanti patogų ir saugų suėmimą.
- Ilgis: Geležtės ilgis: 150 mm. Bendras ilgis: 260 mm.
- Svoris: 95 g.
- Paskirtis: Universalus virėjo peilis kasdieniam pjaustymui ir smulkinimui virtuvėje, taip pat puikiai tinka kaip kolekcijos dalis.
