Japoniškas universalus peilis.
Japoniškas virėjo peilis pagamintas tradiciniu būdu. Peilio ašmenį sudaro 33 sluoksniai nerūdijančiojo Damasko plieno. Branduolio sluoksnis pagamintas iš VG10 plieno, kurio kietumas yra 60-61 ¬∞. Abu šonai apsaugoti nikeliu ir sidabru. Be to, kiekvienas iškovotas 15 sluoksnių damasko plienas. Tokia peilio konstrukcija užtikrina maksimalų ašmenų išlaikymą ir tuo pačiu suteikia maksimalią lankstumą. Puikus aukštos blizgesio poliravimas, taip pat rankena iš juodo Pakka medžio, ergonomiška dėl savo kaštono formos, idealiai papildo šį šedevrą. Paviršiaus struktūra, kaip pagarba tradicinėms kaldos technikoms, yra spausdinama mašina.
Ašmens medžiaga: nerūdijantis Damasko plienas VG10
Rankenos medžiaga: Pakka medis
Ašmens ilgis: 210 mm
Iš viso ilgis: 335 mm
Svoris: 210 g
