Japoniškas universalus peilis.
Japoniškas šefo peilis pagamintas tradiciniu būdu. Peilio ašmenys sudaryti iš 33 sluoksnių nerūdijančiojo Damasko plieno. Vidurinį sluoksnį sudaro VG10 plienas, kurio kietumas yra 60-61 ¬∞. Abiem pusėms apsaugoti naudojama nikeliu ir sidabru dengta sluoksnis. Be to, kiekvieno sluoksnio Damasko plieno yra kalti po 15 sluoksnių. Tokia konstrukcija užtikrina aukščiausią galimą ašmenų išlaikymą, tuo pačiu suteikdama maksimalią lankstumą. Puikus aukšto blizgesio poliravimas ir juodos Pakka medžio rankena, ergonomiškai pritaikyta delno formai, puikiai papildo šį šedevrą. Paviršiaus struktūra, kaip atminimas tradiciniams kaltimo būdams, yra mechaniniu būdu išspausta.
Ašmens medžiaga: Damasko plienas VG10 nerūdijantis
Rankenos medžiaga: Pakka medis
Ašmens ilgis: 90 mm
Iš viso ilgis: 195 mm
Svoris: 65 g
