Japoniškas virėjo peilis pagamintas tradiciniu būdu. Ašmenys sudaryti iš 31 sluoksnių nerūdijančiojo Damasko plieno. Branduolio sluoksnis pagamintas iš VG10 plieno su 60-61 ¬∞ Rockwell kietumu. Abu šonai apsaugoti nikeliu ir sidabru. Be to, kiekvienas iškovotas 16 sluoksnių damasko plienas. Taip sudarytas ašmenys pasižymi maksimaliu ašmenies išlaikymu ir tuo pačiu suteikia maksimalią lankstumą. Tobulas aukštos blizgesio poliravimas ir juodas Pakka medinis rankena, ergonomiška rankai dėl savo kaštono formos, optimaliai papildo šį šedevrą. Paviršiaus struktūra, kaip pagarbos tradicinėms kaltavimo technikoms, yra mašina spausdinama.
Ašmenų medžiaga: VG10 nerūdijantis Damasko plienas
Rankenos medžiaga: Pakka medis
Ašmens ilgis: 150 mm
Iš viso ilgis: 260 mm
Svoris: 95 g