Citadel šefo peilis Sashimi su 60 HRC kietumo geležte
Produkto apžvalga:
Pristatome „Citadel“ šefo peilį „Sashimi“ su diferencijuoto kietumo DNH7 anglies plieno geležte ir 60 HRC ašmenimis. Šis modelis, pagamintas Kambodžoje, idealiai tinka preciziškam maisto ruošimui, užtikrindamas išskirtinį aštrumą ir ilgaamžiškumą.
Eksperto komentaras:
„Sashimi“ tipo peiliai yra esminis įrankis švariems ir tiksliems pjūviams, ypač ruošiant žuvį ar plonai pjaustant mėsą. Lyginant su įprastais virtuviniais peiliais, šis išsiskiria 60 HRC ašmenų kietumu, užtikrinančiu ilgesnį aštrumą ir retesnį galandimą.
- Pagrindinės savybės:
- Ašmenų kietumas: ~60 HRC; nugarėlės: ~45 HRC.
- Plienas: DNH7 anglies plienas (0,75 % anglies).
- Matmenys: Geležtės ilgis 220 mm, bendras ilgis 350 mm.
- Svoris: 170 g, puikiai subalansuotas.
- Rankena: Ergonomiška kaštono formos iš paduko medžio.
- Kilmė: Kambodža, „Citadel“ meistrų darbas.
- Komplektacija: Su Cordura medžiagos dėžute.
Paskirtis: Šis „Sashimi“ tipo virtuvinis peilis idealus tiksliems ir švariems pjūviams atlikti, puikiai tinka žuvies filė ruošimui ir kitoms preciziškoms kulinarijos užduotims.
Priežiūra / naudojimas:
Po naudojimo peilį kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite, kad išvengtumėte korozijos.
Reguliariai galąskite ašmenis, kad išlaikytumėte maksimalų aštrumą.
Laikykite peilį sausoje vietoje, pageidautina pridedamoje dėžutėje.
Venkite pjaustyti ant kietų paviršių, kad nepažeistumėte geležtės.
- DUK:
- K: Kam skirtas Citadel šefo peilis Sashimi? A: Jis idealiai tinka preciziškiems pjūviams, ypač žuvies filė ruošimui.
- K: Koks yra geležtės kietumas? A: Geležtės ašmenų kietumas yra apie 60 HRC, o nugarėlės – apie 45 HRC.
- K: Kaip prižiūrėti DNH7 anglies plieno geležtę? A: Po kiekvieno naudojimo nuplaukite ir kruopščiai nusausinkite, siekiant išvengti korozijos.
Pristatymas (Citadel.lt):
Pristatymas Lietuvoje: 1–7 d.d.
