Japoniškas virėjo peilis pagamintas tradiciniu būdu. Peilio ašmenys sudaryti iš 31 sluoksnio nerūdijančiojo Damasko plieno. Branduolys pagamintas iš VG10 plieno su 60-61¬∞ Rockwell kietumu. Abu šonai apsaugoti nikeliu ir sidabru. Be to, kiekvienas sluoksnis iš Damasko plieno yra iškovotas iš 16 sluoksnių. Tokiu būdu sukurtas peilis suteikia maksimalią ašmenį, tuo pačiu suteikdamas maksimalią lankstumą. Puikiai poliruota ašmenų dalis, taip pat juodos Pakka medienos rankena, ergonomiška dėl jos kaštono formos, puikiai užbaigia šį šedevrą. Paviršiaus struktūra, kaip pagarba tradiciniam kaltinimo būdui, yra spausdinama mašinomis.
Peilio medžiaga: Damasko plienas VG10 nerūdijantis
Rankenos medžiaga: Pakka mediena
Peilio ilgis: 250 mm
Iš viso ilgis: 375 mm
Svoris: 240 g